ہم یہاں کتاب کے بہت زیادہ جائزے نہیں لیتے ہیں ، لیکن اس کتاب کو خریدنے اور اسے پڑھنے کے بعد ، مجھے کوئی راستہ نہیں ملا تھا اسے آپ کے ساتھ بانٹ رہا ہوں ، geeky قارئین. یہاں تک کہ اگر آپ کھانا پکانا نہیں کرتے ، تو آپ ضرور کھاتے ہیں ، اور آپ ایک گیک ہیں ، ٹھیک ہے؟ پڑھیں!
میں اعتراف کروں گا ، مجھے کھانے اور غذا سے متعلق ہر چیز کا خفیہ راز نہیں ملا ، لہذا جب مجھے ایک ایسی کتاب ملی جس میں بتایا گیا کہ یہ سب کچھ "ہڈ کے نیچے" کیسے کام کرتا ہے ، تو اس نے یہ سب کچھ ایک جزباتی زاویے سے سمجھایا ، اور پھر آپ کو وقت کی بچت میں مدد کے لئے ہیکس دیتا ہے — یہ ایک معاہدہ ہوا تھا۔
اس کتاب کی تصویر میرے کافی ٹیبل کی ہے ، اگر آپ سوچ رہے ہو کہ یہ جائزہ حقیقی ہے یا نہیں۔ ناقص فوٹو گرافی کے کام کو دیکھیں۔ =)
کتاب
پہلا: یہ کتاب کوئی کتاب نہیں ہے! وہاں کچھ ترکیبیں بھی ہوسکتی ہیں ، لیکن کتاب کی توجہ اس میں نہیں ہے۔ اگر آپ یہ سمجھنا چاہتے ہیں کہ درمیانے نادر اسٹیک اس قدر مقبول کیوں ہے ، چینی کا استعمال کرتے ہوئے اپنے تندور کو کس طرح چیک کریں ، یا اگر آپ پیزا کو 1000 ڈگری پر پکا لیں تو کیا ہوتا ہے۔
اور آئیے 30 سیکنڈ میں آئس کریم بنانے کا طریقہ نہیں بھولنا… اس ویڈیو کو دیکھیں۔
یہ ایک عمدہ کتاب ہے ، یقینی طور پر جانچ پڑتال کے قابل۔
ایمیزون ڈاٹ کام سے گیکس کے لئے باورچی خانے سے متعلق حاصل کریں
