Não fazemos muitas resenhas de livros por aqui, mas depois de comprar e ler este livro, não havia como evitar compartilhando com você , os leitores nerds. Mesmo se você não cozinhar, você definitivamente come, e você é um geek, certo? Leia!
Eu admito, tenho uma paixão não tão secreta por comida e tudo o mais relacionado a comida, então quando eu encontrei um livro que explicava como tudo funciona "nos bastidores", expliquei tudo de um ângulo geek e, em seguida, fornece hacks para ajudar a economizar tempo - foi um negócio fechado.
A foto do livro é da minha mesa de centro, caso você esteja se perguntando se esta crítica é genuína. Observe o péssimo trabalho de fotografia. =)
O livro
Primeiro: este livro não é um livro de receitas! Pode haver algumas receitas lá, mas esse não é o foco do livro. Se você quiser entender por que o bife mal passado é tão popular, como calibrar o forno usando açúcar ou o que acontece se você cozinhar uma pizza a 1000 graus.
E não vamos esquecer como fazer sorvete em 30 segundos ... confira este vídeo:
É um ótimo livro, definitivamente vale a pena conferir.
