Tady neděláme spoustu recenzí knih, ale po zakoupení této knihy a jejím přečtení jsem nemohl zabránit sdílet s vámi , podivínští čtenáři. I když nevaříte, určitě jíte a jste geek, že? Číst dál!
Přiznám se, mám příliš tajnou vášeň pro jídlo a všechno ostatní související s jídlem, takže když jsem našel knihu, která vysvětlovala, jak to všechno funguje „pod kapotou“, vysvětlila jsem to všechno z podivného úhlu , a poté vám poskytne hacky, které vám ušetří čas - byla to hotová věc.
Fotografie knihy pochází z mého konferenčního stolku, pokud vás zajímá, zda je tato recenze pravá. Všimněte si mizerné fotografické práce. =)
Kniha
Za prvé: tato kniha není kuchařkou! Mohly by tam být nějaké recepty, ale na to se kniha nezaměřuje. Pokud chcete pochopit, proč je středně vzácný steak tak oblíbený, jak kalibrovat troubu pomocí cukru nebo co se stane, když uvaříte pizzu na 1000 stupňů.
A nezapomeňme, jak udělat zmrzlinu za 30 sekund ... podívejte se na toto video:
Je to skvělá kniha, rozhodně stojí za prohlídku.
