Por padrão, o Windows mantém registro de quais arquivos você abriu com um programa específico em sua Lista de Atalhos. Veja como limitar a quantidade de entradas que ele armazena ou até mesmo desativá-lo completamente.
Parando o Windows de preencher listas de atalhos
Clique com o botão direito na barra de tarefas e selecione Propriedades no menu de contexto.
Quando a caixa de diálogo Propriedades da barra de tarefas abrir, mude para a guia Listas de atalhos.
Aqui você pode alterar facilmente quantas entradas são salvas em cada Lista de Atalhos.
Alternativamente, você pode desabilitá-lo completamente desmarcando a última caixa de seleção.
Isso é tudo que há para fazer.